منتدى زمرده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى زمرده

موضه جمال شهره كرتون
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولملف كامل لحلويات الرجيم I_upload_pic

 

 ملف كامل لحلويات الرجيم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
esoooo
عضو رويال
عضو رويال
esoooo


عدد الرسائل : 569
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

ملف كامل لحلويات الرجيم Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل لحلويات الرجيم   ملف كامل لحلويات الرجيم I_icon_minitimeالسبت يونيو 07, 2008 8:06 am

ملف كامل عن حلويات الريجيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه أطباق حلويات تنفع للريجيم لان السعرات الحراريه فيها

قليله للي يتبعون حميه

الطبق الاول جلو بالموز والكاكاو واللبن

السعرات الحراريه لكل تقديمة: 125 كالوري .
البدائل الغذائية لكل تقديمه : 1 كوب حليب خالي الدسم ،2/1 ثمرة فاكهة .

المقادير:

1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
4/3 كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة سكر ريجيم
4/1 1 ملعقة صغيرة جيلاتين
4/1 كوب لبن خالي الدسم
60 غم الموز المهروس

طريقة التحضير:

1. ذوبي الكاكاو في 2 ملعقة كبيرة حليب بارد.
2. ضعي بقية الحليب على النار،أضف سكر الريجيم و حركي ، ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك حتى الغليان . و من ثم ارفعيه من عن النار.
3. ذوبي الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر و أضيفيه الى الحليب.
4. اخلطي الموز مع اللبن و أضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي معًا.
5. وزعيه في أكواب و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد .




الطبق الثانى كعكة الشوكلاتة (تقديمة12شخصا)
السعرات الحرارية في كل تقديمة 190 كالوري .
البدائل للتقديمة الواحدة: 4/3 1 خبز ، 1 دهون .

المقادير :
6 ملعقة طعام زبده نباتية
1 ملعقة صغيرة فانيلا
120 غرام شوكلاتة غير محلية
6 ملعقة صغيرة سكر الريجيم (( أذكر طبعاً كاندريل أو سويتن لو أو ماركة أخرى )) .
3/1 كوب حليب خالي الدسم
3 بياض البيض
2 ملعقة ملعقة صغيرة قهوة
8/1 ملعقة صغيرة كريمة الطرطير.
1 صفار البيض
1ملعقة كبيرة قشرة البرتقال المبشور
2 كوب طحين

طريقة التحضير:

1. أضيفي الزبدة، الشوكلاتة، الحليب، و القهوة في مقلاة، ثم ضعي المقلاة على النار، مع التحريك حتى تذوب الشوكلاتة بشكل تقريبي . ثم ارفعي المقلاة عن النار و استمري في التحريك حتى تذوب الشوكلاتة تماما. انتظري حتى يبرد.
2. أضيفي صفار البيض، الفانيلا، و سكر الريجيم إلى مزيج الشوكولاتة مع التحريك.
3. أضيفي بياض البيض و كريمة الطرطير في وعاء أخر و اخلطي مع الخلاط الكهربائي .
4. أضيفي مزيج الشوكلاتة إلى مزيج بياض البيض، و حركي. ثم أضيفي الطحين و الملح مع التحريك.
5. ادهني صينية الخبز بقليل من الزيت، ثم ضعي العجين الناتج في الصينية.
6. اخبزي في فرن مسخن من قبل بدرجة حرارة 180 درجة مئوية (280 F) لمدة 18 – 20 دقيقة .



الطبق الثالث كعك التمر (تقديمة 12شخصا )السعرات الحرارية في كل تقديمة 150 كالوري
البدائل للتقديمة الواحدة :1 خبز ، ½ فواكه , 1 دهون

المقادير :
ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب بلح مهروس
4/3 كوب خوخ مهروس
½ كوب زبيب غامق
4/1 1 كوب ماء
2 ملعقة طعام زبدة نباتية
2 بيض
4/1 كوب جوز مطحون
1 كوب طحين
6 ملعقة صغيرة سكر ريجيم .
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
1/4 ملعقة شاي جوز الطيب المطحون

طريقة التحضير:
1- أضيفي البلح، الخوخ، الزبيب و الماء في وعاء ثم اخلطي و سخني المزيج حتى يغلي.ثم أطبخي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الفاكهة و تمتص الماء.
2- ارفعي الوعاء عن النار، ثم أضيفي الزبدة و حركي حتى تذوب، اتركي الوعاء حتى يبرد المزيج.
3- أخلطي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفي إليه خليط الفواكه و اخلطيه في الخلاط الكهربائي.
4- ثم أضيفي اليه الطحين، سكر الرجيم ، بيكينج باودر، القرفة، جوزة الطيب و الملح و اخلطهيم.
5- أفردي العجين على صينية الخبز و رشي الجوز المدقوق فوقها و أخبزي على 180 درجة مئوية (380 F) لمدة 30-35 دقيقة ملف كامل لحلويات الرجيم 703341
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رودى عزت
الاداره
الاداره
رودى عزت


عدد الرسائل : 532
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 31/05/2008

ملف كامل لحلويات الرجيم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل لحلويات الرجيم   ملف كامل لحلويات الرجيم I_icon_minitimeالأحد يونيو 08, 2008 12:40 am

ميرسى يا اسو على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غلا الدنيا
عضو جديد
عضو جديد



عدد الرسائل : 28
تاريخ التسجيل : 12/07/2008

ملف كامل لحلويات الرجيم Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل لحلويات الرجيم   ملف كامل لحلويات الرجيم I_icon_minitimeالأحد يوليو 13, 2008 9:40 am

مشكووووره على الموضوع..........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل لحلويات الرجيم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى زمرده  :: منتدى الاسره والصحه :: منتدى المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: